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[스크랩] 폼나게 즐기는 파티 요리.. 좀더 특별한 돼지고기 보쌈..!! 손쉽게 준비하고 폼 나게 즐길수 있는 한식의 재발견... 산마늘을 곁들인 돼지고기 보쌈.. 그 깔끔한 매력속으로 빠져 보실래요?? < 재 료 준 비 > 돼지고기 수육용 600g, 산마늘(명이나물)절임, 묵은배추김치 반포기, 마늘 짱아지, 된장 2큰술, 간장 2큰술, 청주 or 소주 3큰술, 통마늘 5쪽, 생강 1쪽, 대.. 2010. 2. 11.
[스크랩] 컵속의 작은 행복, 새우빈스 컵볶음밥 어쩐지 작고 귀여운 그런 음식이 만들고 싶어졌습니다. 예쁜 아이 이야기를 듣다보니 갑자기 연상이 되어서요. 그래서 요즘 유행하는 듯한 컵에 담아서 작고 예쁜 아이들이 재미있게 맛있게 먹을 수 있는 볶음밥을 만들었습니다. 재료는 찬밥(강황밥), 새우, 빈스, 파프리카, 마늘, 양파, 포도씨유, 소.. 2010. 2. 11.
[스크랩] 파프리카 그릇에 담은 콩 샐러드 그러니까 그거이 그렇습니다 ㅎㅎ 또 얻은 콩입니다. 콩을 밥에 놓아서 먹는 것은 아무래도 그 양이 한정적이니까 여러가지 요리로 탈바꿈 시켜주지만 생콩은 삶아서 그 자체 맛으로 먹는 것도 좋습니다. 특히 샐러드로 먹는 것은 흔하지 않지만 사이드 메뉴로도 와인이나 맥주 안주로도 괜찮아서요 ^.. 2010. 2. 11.
[스크랩] 정민양을 위한 파프리카컵볶음밥 조금씩 야채의 맛을 알아가는 정민양을 위해 볶음밥을 만들어 봤답니다. 언젠가 쿠킹클래스에서 배웠던 것처럼 색 고운 파프리카컵도 준비하고 정민양도 함께 할 수 있도록 해줬더니 역쉬나 넘 좋아하네요. 1. 햄은 뜨거운 물에 살짝 데치고 야채와 함께 작게 다져 주세요. 2. 파프리카는 뚜껑 부분을 .. 2010. 2. 11.
2월달 movies' nights에 계획들 영화들은? 2월 10일 오후 9시 30분 2월 17일 2월 24일 영화의 밤시간엔 영화보실분들은 영화보기에 좋은 좌석쪽으로 앉아주시고 관람료는 없습니다. 커피나 간단한 맥주주문하셔셔 부담없이 즐기시면 됩니다. 와인의 그윽한 향해 취해 한편의 영화를 그대와 함께... 캬!!! 조-오- 타!!! 글루미선데이는 약간 야스런 장.. 2010. 2. 9.
[스크랩] 솜씨좋은 며느리로 칭찬받기~! 깨강정 & 곶감호두강정 생각보다 만드는 방법은 굉장히 간단하지만 만들어놓으면 명절날 어르신들께 솜씨좋은 며느리로 칭찬받을만한 요리를 소개해드릴께요. 어렵지 않으니 꼭 한번 만들어보세요. #01 깨강정 명절에 선물하기에도 좋고... 다과상에 내기에도 좋은 깨강정이에요. 입안에 넣으면 고소함이 가득한 맛있는 우.. 2010. 2. 9.

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