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해망동어판장의 경매풍경 날마다 반복되는 일상이 어찌 즐거울 수 있을까? 물론 취미가 일이 되고 날마다 창조적 생각들이 슝슝 솟아오를때 느끼는 희열감에 취할 수 있는 시간들을 맞이 할수 있다면 좋겠지만.... 요즈음의 나는 변덕이 죽 끊듯해 시작한지 얼마 되지 않은 카페 숨에서 질식할 것 같은 시간을 맞이.. 2010. 7. 5.
[스크랩] 칼로리 걱정 뚝!! 두부새싹샐러드 잡지 한권을 사서 탐독(?) 중인데.. 두부 샐러드가 나오더라구요.. 안그래도 요즘 ㅡ_ㅡ;; 웨딩촬영 앞두고 다이어트를 해야하는데~ 요런거 한끼대용식으로 먹으면 좋을것 같아서.. 제 입맛에 맞게 가감해서 만들어 봤는데 완전완전 반했어요. 잡지에 나온 것과는 좀 틀린것들을 써봤는데..아삭아삭하면.. 2010. 6. 29.
[스크랩] 고급 레스토랑의 퓨전 요리를 집에서 만든다! Delicious Sauce Cooking 홀그레인 머스터드 소스 Whole Grain Mustard 겨자씨가 통째로 들어 있는 매콤한 머스터드로 씹히는 맛이 일품. 스튜, 편육 등 고기를 끓여서 만드는 요리에 1큰술 정도 넣으면 고기의 냄새를 줄일 수 있다. 또 샌드위치를 만들 때 바르거나 소시지를 찍어먹는 딥 소스로 사용하면 좋다. ● how to 홀그레인 머.. 2010. 6. 29.
[스크랩] 색다른 요리& 알싸한 굴소스 섞어 찜 알싸한 섞어 찜 재료;쭈꾸미300g,돼지고기250g,양파반쪽,당근반쪽,떡,청량고추(청 홍), 다진마늘,파,통깨,후추,참기름,맛술,굴소스,간장 냄비에 재료들을 넣어 고기에 후추와 간장을 넣어 밑간한다. 그런다음 다진마늘과 맛술을 넣어 잘 버무린다. 버무린다음 볶는다. 볶아졌으면 굴소스를 넣는다. 그다.. 2010. 6. 29.
[스크랩] 우울증 해소에 좋은 감자~ / 굴소스 감자조림~ 굴소스 감자조림... 조리하기 쉬워 반찬으로 애용하는.. 진간장을 넣고 오래 조리기 보단 국간장과 굴소스를 이용해서 간단하게 만든 감자조림 입니다~ 식당에서 간혹 허여멀건~한 감자조림을 보곤 왜 우리집과 다르지? 했던 분들.. 국간장을 넣고 감자조림 해보세요~^^ 감자 주먹만한 크기 3개, 당근 1/3.. 2010. 6. 29.
[스크랩] 주말엔 특별한 요리를 먹고 싶다! 굴소스 탕수 가끔은 주말엔 특별한 요리를 먹고 싶다! 재료;돼지고기(등심)600g,파프리카,피망,파인애플(캔),후추,굴소스,다진마늘, 카레,청주,소금약간,;녹말가루 탕수소스(육수(물),굴소스1큰술,식초1큰술,설탕2큰술,물녹말,소금약간) 돼지고기는 6cm길이로 썰어 볼안에 담고 다진마늘,청주,후추 굴소스,카레,소금 .. 2010. 6. 29.

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