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[스크랩] 심봤다! 산삼보다 더좋은 여름부추-돼지불고기>_ 최고의 음식 궁합 부추돼지불고기 지방마다 부추, 졸 ,정구지라 불리는 부추! 부추는 스태미나에 매우 좋은 음식입니다. 부뚜막에 심어먹는 채소라는 뜻에서 부쳐진 그 이름에 얽힌 전설 또한 재미있습니다. 옛날 어느 지방에 한 여자가 살았는데 남편의 건강이 여름과 겨울이 너무 차이가 나서 겨울.. 2010. 7. 30.
[스크랩] 쌀국수 자장면 아이들이 좋아하는 자장면... 자장소스 만들어 쌀국수에 비벼 먹었어요. 원래는 밥에 비벼서 먹으려고 했는데 아이들이 국수가 먹고 싶다고 하길래 집에 있는 쌀국수를 이용했어요. 쌀국수 자장면 <재료> 돼지고기(카레용) 350g, 새우살 150g, 감자 3개, 당근 1개, 양파 1개, 양배추 300g, 물 3컵, 다진 마.. 2010. 7. 30.
[스크랩] 엄마는 속임수의 여왕~ 가지피자 가지는 아이들이 먹지 않는 대표적인 식품 중의 하나입니다. 어떻게 좀 아이들에게 먹여볼까? 궁리하던 중 피자치즈를 올려 구웠습니다. 가지인채 모르고 먹는 아이들을 보니 속으로 웃음이 끽끽 나오네요. 엄마는 항상 속임수의 여왕이라니까요. 가지피자 <만들기> 1. 가지는 얇게 썰어 놓습니다... 2010. 7. 30.
[스크랩] 여름에 제맛!! 밀가루 없이 만든<가지만두와 호박만두> 여름에 먹어야 제맛!!밀가루 없이 만든... &lt; 가지만두와 애호박만두&gt; 재료 만두소:돼지고기간것100g,소고기간것100g,두부한모,숙주한봉지,부추100g,생표고버섯4장 만두소양념:소금1작은술,다진마늘1큰술,후춧가루조금,맛간장2큰술,청주1큰술 굴소스:바지락육수1컵,굴소스2작은술,식초1큰술,설탕1큰술,.. 2010. 7. 30.
7월 26일자로 개정될 카페숨의 메뉴판입니다. 식사및 안주류 식사후마시는 베트남 커피 1,000원 월 남 쌈 (2인기준) 20,000원 (1인기준) 10,000원 훈제닭가슴살 추가 5,000원 야채추가 5,000원 라이스페이퍼추가(10장) 1,000원 단호박해물떡 그라탕셋트 20,000원 (단호박스프,샐러드2인기준) 뿌 팟퐁커리(2인기준) (꽃게카레요리) 18,000원 월남쌀국수 (1인기준) 7,00.. 2010. 7. 23.
새로 출시될 메뉴들... 난 요즈음 설레는 맘으로 하루를 시작한다. 오늘은 이 요리를 도전해보고 내일은 또 다른 요리를... 오랜 지인들은 말한다. 내가 예뻐지고 더 행복해보인다고... 애들과 생활할때의 지루한 일상을 벗어나 고달픈 생활전선에서 뛰고 있지만 하고싶은 일을 내 맘데로 할 수 있다는 것 그것이 행복해 보이.. 2010. 7. 20.