전체 글5707 톰카까이 - 태국식 치킨 스프 타이식 치킨 스프 톰카까이예요~ 톰은 끓이다 카 는 갈랑가를 뜻하구요~ 까이는 닭을 뜻합니다. 톰얌꿍에 자극적인 맛에 비해 너무나도 순하고 부드럽고 향긋해요~ (계량스푼 사용) 재료: 닭가슴살 100g, 새송이버섯 1개, 표고버섯 약간, 청경채 약간 육수재료: 물500ml, 치킨스톡2개 향신재료 : 갈랑가1.5cm.. 2010. 7. 11. 달콤한 디저트'타피오카 코코넛밀크' 2010. 7. 11. 쏨땀(그린 파파야 샐러드) 그린 파파야 하면 그린 파파야의 향기~!란 (포스터의 소녀가 너무나도 인상적이였는데~) 영화가 떠오르실것 같아요 오래전 본듯 안 본듯한 기억이 있을 정도로~ 가물 가물한 다시 한 번 영화를 봐야겠다는 생각이 불끈 오늘 꼭~~^^* 우리나라의 김치처럼 태국에서 꼭 곁들이는 그린 파파야 생채무침?정.. 2010. 7. 11. Pedro Almodovar - 그에게 미쳐보고 싶다. 페드로 알모도바르 Pedro Almodóvar Pedro Almodovar 난 영화를 좋아한다. 영화속에서 내가 가질 수 없는 많은 것들을 눈팅, 맘팅 할 수 있으므로... 감동먹은 영화는 내가 만든 영화다. 실제로 내가 만들지는 못한 영화들이지만 그 영화속에 내가 빠질 수 있다는 것은 나도 조건만 주어졌다면 그.. 2010. 7. 10. Thank you party for Kkoch nip ne dle. 나 없을때 카페 숨을 지키느라 힘들었을 꽃잎네들을 위한 Thank you party를 했다. 오늘의 술은 연태 고량주, 고량주는 수수로 만든다네. 요번에 위해갔을때 식사때마다 제공받던 술이었다. 처음으로 마셔봤는데 향기가 꼭 꼬냑을 마시는듯 했다. 오랫만에 진한 술맛을 맛보아서 그런지 기분이 좋아던 것.. 2010. 7. 10. [스크랩] 간단하지만 무시할수 없는 뚝딱안주...통마늘감자구이 날씨가 무더워지고 있습니다. 더운것도 더운거지만 습도가 무척이나 높아서 짜증이 나는 그런 날씨가 이어지네요. 자꾸 밤에는 션한 맥주나 과일이 생각나고... 늘어나는 뱃살에 잠못이루는 악순환도 계속되는 날씨이군요. 지난번 올린 미나리골뱅이초무침... 많은 분들이 오셔서 깜짝 놀랐답니다. 아.. 2010. 7. 8.
