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[스크랩] 브로콜리와비엔나소세지볶음 브로콜리의 효능은 항암효과로 널리 알려져있죠.. 전립선암예방과 피부암예방에 탁월한 효과를 보이고.. 다른 항암효과도 검증을 거치고 있다고 합니다.... 브로콜리역시 보양식품중에 하나이군요... 언제나 우리가 접하던 브로콜리는 살짝 데쳐서 초장에 찍어먹던 그 음식이였는데.. 한번 다른 방법.. 2009. 12. 12.
[스크랩] 계란스푸터 삶은 계란을 절반 짤라서 노룬자위만 빼어 놓습니다.. 당근.오이.맛살.마요네즈.노룬자위를 양념을 해서 잘 으깨어 줍니다... 노룬자위 위치에 양념한 야채를 예쁘게 (^^) 올려 보세요... 마지막으로 파슬리가루 살짝~~ 2009. 12. 12.
[스크랩] 해물 표고버섯전 <해물표고버섯전> 표고버섯의 효능... 1.콜레스트롤, 고혈압 예방. 2.빈혈예방및 임산부에 특효. 3.다이어트식품으로 으뜸. 4.비타민D의 보급원. 5.항암작용및 혈액순환 촉진...등등..... 표고버섯역시 우리몸에 좋은 식품중 하나이네요.. 표고버섯으로 해물과 어우러진 버섯전을 만들어 보았습니다. 1... 2009. 12. 12.
[스크랩] 깐풍해물두부요리 <깐풍해물두부요리> 중화요리집에서 즐겨드시던 요리하나가 깐풍기, 깐풍육, 깐풍새우인데 인기가 좋지요... 오늘 한번 깐풍요리를 만들어 볼까요.. 역시 술안주가 먼저 떠오르네요...^^* 1.먼저 새우껍질을 벗기고.쭈꾸미와 갑오징어 새끼(베이비이까)를 칼질해서 준비를 해놓습니다. 2.홍고추와 .. 2009. 12. 12.
[스크랩] 김치죽순말이조림 <김치죽순말이조림> 입맛이 많이 떨어지는 계절에 느낌이 확 오는 반찬은 없을까..... 한번 궁리끝에 나만의 손길이 이끌리는대로 만들어본 반찬(?)입니다... 솔직히 안주가 더 어울리네요..^^* 한국인들의 대표적인 김치와 죽순..그리고 닭가슴살이 만나서 맛을 내는 음식... 과연 어떤 맛으로 다가.. 2009. 12. 12.
[스크랩] 부드러움의 3중주 두부김치 <두부김치> 두부김치는 보통 술안주로 많이 드시게 되지요.. 두부의 부드러움과 김치의 얼큰함속에 돼지고기의 맛까지.... 모든 영양이 풍부하게 조화되어있어서 기본안주로도 손색이 없습니다. 일반 두부김치를 조금 벗어나서... 손님 접대용으로..그리고 가족들의 식탁위의 반찬으로 한번 요리.. 2009. 12. 12.

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