- 여름에 마시면 좋을 와이칵테일.. 어떻게 만들면 좋을가요?
- 와인은 어떤 온도로 마시는 것이 가장 좋을까?
일반적으로 스파클링 와인은 5~10℃, 화이트 와인은 10~12℃, 레드 와인은 무게에 따라 12~20℃로 마시는 것이 좋다고 알려져 있다.
하지만 소다나 오렌지 주스 등을 섞고 얼음을 띄운 와인 칵테일(Wine-based Cocktail)은 여름 밤 와인을 시원하게 즐길 수 있는 방법이다.
예를 들어 오스트리아 잘츠부르크에서 탄생한 스프리쳐(...
출처 : Daum 지식
글쓴이 : 크러스컬AL님 원글보기
메모 :
'요리들' 카테고리의 다른 글
[스크랩] ★내 손으로 만드는 칵테일 - 깔루아편 ★ (0) | 2010.08.05 |
---|---|
[스크랩] 식사와 어울리는 와인 선택법 (0) | 2010.08.05 |
[스크랩] 요즘 유행, 여름에 마시는 술 (0) | 2010.08.05 |
[스크랩] 여름밤에 꼭 맞는 초간단 칵테일 (0) | 2010.08.05 |
[스크랩] 여름에 더 좋은 칵테일, 모히토 (Mojito) (0) | 2010.08.05 |