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요리들

쌀국수 비빔면의 출시을 앞두고

by thetraveleroftheuniverse 2010. 5. 17.

 야채 천국입니다.

그것도 싱싱한 생 야채들입니다.

담백한 쌀국수와 어우러지는 야채 쌀국수 비빔면

소스가 문제라서 이것 저것 시도해봅니다.

김치도 넣어보고 미리 쌀국수를

피쉬소스에 살짝 버무려보기도 하고...

참기름도 얹혀보고....

어젠 태국 스끼야끼 소스로 비벼봤습니다.

칠리소스를 재료로한 것보다

덜 매웠지만 뒷끝의 감칠맛을 살리지 못합니다.

적당한 간맞추기는 김치가 들어가니

훨씬 낳아졌지만...

아무튼 기대해 보시람.

더 연구해 볼께요.

소스에 힌트를 주시압.

좋은 아이디어엔 쌀국수 비빔면 한사발이 공짜....

ㅎㅎㅎ

내 맘데로 퍼주는 이 기분

알랑가 모르것소....?