요리들495 좋아하는 음식이라 남의 사이트에서 몰래 훔쳐왔답니다. 미니 족발 만들기.. 자~~~ 이제 족발을 한번 만드러 볼까나요..?ㅎㅎㅎ 족발은 찬물에 담구어 핏물을 빼세요.. 물은 자주 자주 갈아 줘야 해요.. 3시간 정도 충분히 핏물을 뺀 족발을 (만약 살집이 많은 앞다리 라면 뜨거운 물에 한번 샤워 시켜서 불순물 까지 완전히 잡아주세요... 전 작은 발목 부분이라 .. 2009. 10. 15. 근사한 브런치 만들어 그대를 초대하고 싶다. 모카향기의 3,000원으로 카페 브런치 만들기 - 곽새롬(모카향기) 지음/영진.com(영진닷컴) 기존의 근사하고 고급스러움 속에만 머물러 있던 브런치를 손수 만들 수 있도록 안내하는 요리책. 주말 오전에 조금은 게으르게 즐길 수 있는 브런치로부터 스페셜한 별비 브런치, 아침을 대신할 수 있는 모닝 브.. 2009. 10. 8. [스크랩] How to taste wine 안녕하세요 비노홀릭 입니다. 살며 살아가며 배우며의 열번째 회원이자 와인 공급책을 맡아서 앞으로 열심히 활동하려는 회원이지요. 앞으로 여러 회원님들과 함께 와인에 관한 유용한 정보와 재미있는 이야기를 나누어 볼까 합니다. 계절이 계절이니 만큼 향기롭고 감미로운 와인이 그리워 지는 요.. 2009. 10. 6. 이전 1 ··· 80 81 82 83 다음