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[스크랩] 찰떡궁합 삼겹살 김치 말이 삼겹살이랑 김치, 제가 둘 다 좋아하는 음식이랍니다. 잘 구워진 삼겹살 한 쪽과 김치. 정말 환상의 음식 궁합이라고 생각하는데요. 다들 그렇지 않나요?ㅋ 고깃집에 가도 불판 한 구석에 김치를 굽는 사람들이 꽤 많던데.. 삼겹살 먹고 나면 온 몸에 베는 냄새, 그리고 입 쫙쫙 벌리며 싸먹는 쌈 때문에.. 2010. 3. 15.
[스크랩] 맥주와 함께 즐겨요~ 오징어링 버터구이. 아주아주 오랫만에 요리를 하는 기분이랍니다. 요며칠 출근하면서 몸이 축축 늘어지는게 영~ 요리할 마음이 생기질 않더라구요. 그런데 또 즐겨찾는 그릇쇼핑사이트를 둘러보다보니 뭔가를 하고픈 마음이 급 생겼습니다.ㅋ 지금 예쁜볼이랑 찬기 사둔게 있는데 그건 언제 사용해보련지 모르겠습니다.. 2010. 3. 15.
[스크랩] [정리] 눈으로 즐기는 태국의 맛 ① 세계 4대 요리 중 하나라는 태국 요리! 뭘 먹어도 다 맛나다는 후진 미각을 가진 나지만, 그래도 태국 음식은 유난히도 입에 딱! 이다. 알로이~ 알로이 막막~ (너무 맛있어요) 이라는 소리가 절로 나오는 태국 음식들. 먹어도 먹어도 질리지도 않고, 거기다 값도 싸고, 다양하기까지 하니, 태국만 가면 일.. 2010. 3. 15.
나는 야행성이당... 겨울의 끄트머리 그 끝자락에 오성산에 올라보소잉 비가 추적추적 내릴때가 더 좋으요... 분위기 묘허게 피어나는 가로등 빛을 볼수 있어 더 좋으요. 저 색감속에 숨어있는것이 몰까요? 동동주의 알달딸함 일까요~!! 아님 공만한 사랑일까요? 자주 올라보는 그 길이지만 오늘은 왠지 슬쓸허요.. 아마도 .. 2010. 3. 15.
[스크랩] 이렇게 상큼한 돼지가 있었나?! 레몬소스돼지갈비구이 찜용 돼지갈비로 만들어 본 요리랍니다. 레몬이 들어가서 돼지고기의 묵직한 맛은 저멀리~ 날아가버리고, 산뜻하고 부담없는 맛이 담뿍 더해졌다죠.^^ - 재 료 - 돼지갈비 1.5kg, 양파 1개, 월계수잎 4~5장, 통후추 한줌, 통마늘 7~8개 레몬소스 : 간장 7큰술, 레몬 1개, 매실청 2큰술, 다진마늘 1큰술, 다진양.. 2010. 3. 14.
[스크랩] 새우칠리케첩볶음 새우칠리케첩볶음칵테일새우는 씹으면 씹을수록 맛있는 해물. 튀김을 해서 칠리케첩 소스에 버무리면 고소하고 매콤한 맛을 함께 즐길 수 있어요. 튀긴 새우는 소스가 끓을 때 넣고 재빨리 버무려야 바삭바삭해요. 이렇게 만드세요 1.새우에 튀김옷 입혀요 칵테일새우는 옅은 소금물에 흔들어 씻어서.. 2010. 3. 12.

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