본문 바로가기
요리들

[스크랩] 새콤한 보드카 칵테일 레시피 (한 모금의 갈증)

by thetraveleroftheuniverse 2010. 8. 5.

 

Subject : 새콤한 보드카 칵테일 레시피 (술에 대한 고찰)

 

자주 마시던 칵테일의 이름이 무엇인지는 모른다. 하지만 너무나 새콤하고 달싹지근한 그 맛의 정체는 잘 알고 있다.

 

 

홀로 몇 잔의 술을 마시면서 마시면 마실수록 갈증을 불러오는 그 존재에 대한 생각을 정리해 보았다.

 

(칵테일 레시피)

1.       보드카(만드린) 오렌지 향이 나는 보드카 : 1/4

2.       라임주스 : 1/6 정도, 새콤한 맛이 강하므로 개인 취향에 따라 조절

3.       얼음 : 2~3, 술을 잘 못 마실 경우 4~5개정도

4.       레몬 : 작은 조각

5.       진저에일 : 보드카, 레몬, 라임주스, 얼음 넣은 뒤 남은 잔을 다 채운다.

6.       잘 젓는다.

7.       음미한다.

 

[한 모금의 갈증]

 

휘몰아치는 알싸함의 정수

 

뜨거운 정열의 목 넘김은

타는듯한 사막의 오아시스

 

떠있는 나룻배의 노에 닿는 향긋한 내음은

타는듯한 마음의 비상구

 

다가갈수록 커지는 갈증

멈출 수 없는 그 갈증의 유혹

 

- 신승용 -

 

출처 : 늑대의 블로그
글쓴이 : 늑대당~ 원글보기
메모 :