[스크랩] 사랑스럽게 달콤하고 부드러운 고구마스프~**고구마의위대한효능

요즘 고구마 건강식품으로 인기많죠..

식이섬유가 풍부해서 다이어트 변비에도 좋을뿐더러

고혈압 암예방에도 효과적이라는데 가격도 좋구 요리도 간편한

요거요거 데이트안하면 안되겠졍^^

 

                                       

 

걍 간단하게 쪄먹어두 좋지만 요케 스프로 만들어 먹어도 아주 맛있답니다

특히 고구마는 오전12시 이전에 먹는게 가장 효과가 좋다네욤.. 

만드는방법 까다롭고 어렵게 설명하는거 딱질색이에요

요리사들이나 요리좀한다는 사람들봄 어찌나 거창하고 어렵던지

만들어 먹기도 싫자나요^^ 할머니나 엄마처럼 계량컵따윈 필요없는 눈대중.. 손맛.. 이런게 최고예욤ㅎㅎ

전문가들 복잡한설명 따라함 재미두없구 맛도없구 다시하기두싫구.. 이쁘게차려진 보는 즐거움만...

물론 다그렇다는건 아니구요ㅎㅎ 나 고소당할라.. 쏘리쏘리^^

보통 우리네 할무이 어무이 시골서 목장하는 울큰이모 옆집아줌마들 음식이 더맛있더라구요^^

 

                                              *정말 간단한 방법은요..

                                               믹서에 우유 고구마찐거 꿀 호두넣고 갈아주면 됩니다

                                               여기에 씨리얼 타먹어도 아주 맛있떠욤..

 

*좀더 세심히 위사진처럼 만든스프는요..

1.삶은 고구마를 우유 조금넣고 갈아줍니다

2.달군팬에 버터두르고 녹인다음 밀가루넣고 볶아서 화이트소스 만들어주구요

3.여기에 우유 적당히붓고 끓여줍니다

4.3에 갈아놓은 고구마넣고 잘저어가며 끓여줍니다 소금간 살짝해주시구요

5.끝이예욤! 이쁜 스프컵에담고 파슬리가루 호두가루 뿌려주면 더욱 고소하겠네요^^

   생크림 넣어줘도 넘넘 달콤하겠네요..

 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 공주 원글보기

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