따뜻한 바나나코코넛밀크

재료: 바나나5개. 코코넛밀크2캔(800ml),캐슈넛20g, 취향에 따라 설탕 또는 꿀 2~4큰술

 

바나나는 어슷썰고 캐슈넛도 잘게 잘라 준비해요

전 먹기 좋게 잘게 잘랐는데~

반으로 길게 잘라 큼직하게 4,5등분해도 좋아요~

코코넛밀크2캔을 냄비에 넣고 불을 중불로 켜주세요~~^^*

코코넛밀크는 지방성분이 있어서

추운 날씨에는 아예 물과 지방성분으로 분리되어 굳어 있거나

 뭉쳐 있을  수 있어요 잘 녹여 주세요

설탕을 2스푼 넣어 녹여 주세요~

전 설탕을 안 넣어 먹기도 하는데~~

첨 만들어 드신다면...넣어서 드시는 것이 달달 하겠죠^^

취향에 맞게 꿀을 넣으셔도 좋아요~

설탕이 어느 정도 녹으면 바나나와 캐슈넛을 넣어 주세요

캐슈넛 대신~다른 넛종류를 넣으셔도 좋아요

 

바나나가 뭉근하게 익을 때까지 3분에서 5분정도 끓여서

 

따뜻할 때 드세요~~^^*

세팅할 때 위에 시나몬 가루를 솔솔 뿌려 주셔도 좋아요~