[스크랩] 간편 요리 간단 식사 다이어트 음식 우거지롤/건강한 밥상

 1.삶아 놓은 우거지 냉장고에서 꺼내서

구멍이 안 뚫린 것으로 골라 줄기

끝부분만 조금 잘라낸다.

 

2.무 채썰어서 쌈장 적당히 넣고 참기름 참깨 조금 넣고 조물조물 무친다.

 

3.달걀 지단은 소금 조금 넣어 부쳐서 너무 길지 않게 자른다.

 

4.우거지에 밥 올리고

밥 위에 지단과 무채 올려서 만다.

 

5.반으로 잘라 접시에 담는다.

 

 

***생각 했던 것 보다 근사하다. 씹는 질감도 좋다.

배춧잎에 간을 안 한 것은

염분 섭취를 줄이기 위함이다.

무채와 지단만으로도 충분히 간이 된다.***

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

출처 : 지금 여기 있는 나의 사랑

글쓴이 : 하늘 원글보기

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