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요리들

[스크랩] 단호박 샐러드~~

by thetraveleroftheuniverse 2010. 2. 27.

 

 

 

  

     채식  마요네즈를 이용한 샐러드를  알려 드려요 ^^**

요리천사가 권해 드리는 건강식이랍니다~~~

 

 
 
 
 
 
 
       재료: 단호박 500g, 밤 50g, 호두 50g, 잣 20g
       소스: 채식 마요네즈, 소금 조금....... 꿀 2~3T
 
               * 요리천사의 채식 마요네즈 요리 레시피 를 참고하세요 ^-^
 
 
 
 
 
 
 
        만드는 법
 
         1. 단호박 : 껍질째 찐 다음 2cm 두께로 깍둑 썰기 한다
                                                                       밤 : 껍질을 벗기고 슬라이스 한다
                                                                    호두 : 4등분 한다
 

 

 

 

       2. 단호박과 나머지 재료를 섞어 소스에 버무린 다음 꿀을 넣어준다

 

 

 

 

        * 오늘은 단호박이 좀 무르게 쪄 져서, 버무리니까 쉽게 뭉그러 졌어요

           알맞게  잘 쪄 주세 용 ~

 

 
 
     

       음 ~~ 맛있다.  저와 같은 맛을 느껴보세요. ^^

 

 

출처 : 미즈쿡 레시피
글쓴이 : 요리천사 원글보기
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