상큼하고~고소해요~
샬랄라 안주~만들어 봐여~^^
콩은 잘 씻어 물에5시간 담갔어요.
그랬더니 퉁퉁 불어 껍질도 손으로 비비니까 자동으로 벗겨지네요.
껍질제거한다음 냄비에 물을 붓고 푸르르 끓였어요.
넘 익히면 고소함이 덜 하겠지요?
흐르는 물에 헹군다음 생수를 약간 넣고 믹서기로 분쇄해 주세요.
간 다음 콩물은 채에 걸러 따로 보관했구요.
콩 건더기만 사용했어요.
오이는 잘게 다진다음 소금을 약간 넣고 절인다음 물기를 꽉 짜 준다음 준비햇어요.
옥수수는 캔으로 준비했어요.
견과류도 집에 있는걸루다 활용했어요.
재료;푸른콩,오이,옥수수캔,과일(통조림),소금약간,양상추,견과류,마요네즈약간
과일 통조림 사용해도 되구요.아님 제철 과일로 활용해도 되요.
볼안에 재료들을 담고 소금 약간 넣어주세요.
소금과마요네즈 넣고 재료들을 골고루 섞어 주세요.
양상추는 한입크기로 손으로 잘라 주시면 되요.
그런다음 재료들을 올려 모양 만들어 주면 완성!
음,님들 와인안주로 최고일것 같지 않으세요?
상큼하면서 고소함이 입안에 가득하답니다.
콩때문일까요?포만감도 생기구요.
다이어트에 따로 신경 쓰지 않아도 되는
이런 안주라면!!캬아~
해피다섯손가락
해와달
출처 : HAPPY 다섯손가락 ·♥·
글쓴이 : 해와달 원글보기
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