태국요리2 식사(요리류) 연어스테이크 / 20,000원 깽끼오완 까이 / 16,000원 (그린커리, 코코넛밀크 닭가슴살찌개) 깽끼오완은 인도식의 걸죽한 커리가 아니라 탕처럼 묽고 코코넛 크림이 많이 들어간다. 그린 커리가 들어가 국물은 녹색보다는 연두색에 가깝다. 레몬그라스, 바질, 갈랑가, 피시소스, 설탕 등.. 2010. 12. 20. 식사(국수류) 월남쌀국수 / 8,000원 프랑스와 베트남의 정치적 영향으로 인한 합작품인 베트남 쌀국수는 영어로는 Beef Rice Noodle Soup이고, 베트남어로는 Pho라고 한다. 이 Pho는 프랑스어에서 유래됐으며, 고기와 야채에 갖은 향신료를 넣어 진하게 우려낸 스프 Pot-au-feu가 그 어원이다. 랏나탈레 / 9,0.. 2010. 12. 20. 이전 1 다음